Catégorie de recette : Soupe
SATSUMA-AGE TO ENOKIDAKE, POIREAU NO SUIMONO (CONSOMMÉ JAPONAIS AU SATSUMA-AGE, AUX CHAMPIGINONS “ENOKIDAKE” ET AU POIREAU)
OKURA TO KUZUSHI-DOFU NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX GOMBO ET AU TOFU ÉCRASÉ)
BROCOLI TO JAGAIMO, TAMANEGI NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU BROCOLI, À LA POMME DE TERRE ET À L’OIGNON)
FUYU-YASAI NO TÔNYÛ-JIRU (SOUPE DE LAIT DE SOJA AUX LÉGUMES D'HIVER)
KABOCHA TO MÂCHE, ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU POTIMARRON, À LA MÂCHE ET AU TOFU FRIT FIN)
SATSUMA-AGE TO NEGI NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU SATSUMA-AGE ET AU POIREAU)
YUBA TO WAKAME NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU YUBA ET A L'ALGUE "WAKAME")
KABU, SHIITAKE TO TOFU NO KAKITAMAJIRU (CONSOMMÉ AU NAVET, AU SHIITAKE, AU TOFU ET À L'OEUF)
WHITE ASPARAGUS TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU ( SOUPE MISO À L'ASPERGE BLANCHE ET AU TOFU FRIT FIN)
ASARI NO SUIMONO (CONSOMMÉ AUX PALOURDES)
SATO-IMO TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU SATO-IMO ET AU TOFU FRIT FIN)
KABU TO BACON NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU NAVET ET AUX LARDONS)
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