Tag : champignons “shiitake”

UOSUKI (SUKIYAKI AU POISSON)



KOMATSU-NA, TOFU, SHIITAKÉ NO SOUP (SOUPE AUX KOMATSU-NA, TOFU ET SHIITAKE)



NOZAWANA NO OYAKI (OYAKI AU NOZAWANA)



SHIITAKE, CHIKUWA, NEGI TO AGEDAMA NO SUIMONO (SOUPE AUX SHIITAKE, CHIKUWA, CIBOULE THAILANDAISE ET AGEDAMA)



GYOZA-NABE (FONDUE JAPONAISE AUX GYOZA ET AUX LÉGUMES)



SATSUMA-AGE TO CRESSON, SHIITAKE NO SUIMONO (CONSOMME JAPONAIS AU SATSUMA-AGE, CRESSONS ET SHIITAKE)



TORI-HIKINIKU NO MISO-BUTTER-NABE (FONDUE JAPONAISE AUX BOULETTES DE POULET, AUX LÉGUMES, AU MISO ET AU BEURRE)



TAMAGO-YAKI TO BROCOLI NO SUIMONO (CONSOMMÉ À L'OMELETTE ET AU BROCOLI)



IWASHI NO TSUMIRE-DANGO NABE (FONDUE JAPONAISE AUX BOULETTES DE SARDINE ET AUX LÉGUMES)



ASUKA-NABE (FONDUE JAPONAISE AU LAIT)



TOCHIGI NO KENCHIN-ZÔNI (KENCHIN-ZÔNI DE TOCHIGI)



TOFU TO SHIITAKE NO KAKITAMAJIRU, SHÔGA-FÛMI (CONSOMMÉ AU TOFU, AUX SHIITAKE, À L'OEUF ET AU GINGEMBRE)