Tag : gobô (racine de bardane)
UNAGI NO YANAGAWA-FÛ (ANGUILLE ET GOBÔ À LA SAUSE SOJA DOUCE)
GOBÔ NO SALADA (SALADE DE GOBÔ)
TORI-GOBÔ-GOHAN (RIZ AU GOBÔ ET AU POULET)
TONJIRU ( OU BUTA-JIRU) (SOUPE DE MISO AU PORC ET AUX LÉGUMES)
KAMO-NABE
TAKUNIWAN (CONSOMMÉ DE LÉGUMES EN JULIENNE)
BURI-ZÔNI
YAHATA-MAKI (GOBÔ ENTROURÉ DE BOEUF)
GUZÔNI
GOMOKU-MAZE-GOHAN
KENCHIN-JIRU