Tag : ponzu-shôyu (sauce soja au jus d’agrumes)

KAISEN MIX FRY (FRITURES PANÉES DE FRUITS DE MER)



KYABETSU NO PONZU OHITASHI (SALADE DE CHOU À LA SAUCE “PONZU”)



TARA-CHIRI (FONDUE JAPONAISE DE CABILLAUD AUX LÉGUMES)



TORI NO YUZU-KOSHÔ-FÛMI (POULET SAUTÉ AU YUZU-KOSHO)



WAFÛ-HAMBURG (STEAK DE HAMBURG À LA JAPONAISE)



SUZUKI NO MEUNIÈRE, BUTTER-PONZU-SAUCE (BAR MEUNIÈRE, SAUCE AU BEURRE ET AU PONZU)



TAI NO POÊLÉE, BUTTER-PONZU-SAUCE (DAURADO POÊLÉE, SAUCE AU BEURRE ET AU PONZU)



NATSU-YASAI NO YAKI-BITASHI, PONZU DRESSING (LÉGUMES GRILLÉS ET MARINÉS, À LA SAUCE DU PONZU)



ERINGII NO SUYAKI (ERYNGII GRILLÉ)



TEPPAN-YAKI



YUDE-YASAI NO PONZU-WASABI-MAYONNAISE (LÉGUMES CUITS À LA SAUCE VINAIGRETTE DE MAYONNAISE AU PONZU ET AU WASABI )



HÔRENSÔ TO KINOKO NO PONZU-BUTTER-SAUCE (PINARDS ET CHAMPIGNONS SAUTÉS À LA SAUCE AU BEURRE ET AU PONZU)