Catégorie de recette : Viandes

TORI NO SUIMONO, KUZU-UCHI-JITATE (CONSOMMÉ AU POULET "KUZU-UCHI")



KIJIYAKI-DON (POULET GRILLÉ À LA SAUCE TERIYAKI SUR DU RIZ)



BUTANIKU TO KYABETSU NO AE-MONO (SALADE DE PORC ET DE CHOU VERT CUITS)



TEPPAN-YAKI



SALADE NO NIKUMISO-TSUTSUMI-GOHAN (RIZ AVEC BOEUF HACHÉ AU MISO ET FEUILLES DE SALADE)



SHISO-IRI TON-KATSU (PORC PANÉ AU SHISO ET AU FROMAGE)



BUTANIKU NO GOMAZU-ZUKE (PORC MARINÉ AU VINAIGRE ET AU SÉSAME)



KABU-ZÔNI



NIKUDANGO-NABE (FONDUE JAPONAISE DE BOULETTES DE VIANDE)



TÔNYÛ-JIRU (SOUPE DE LAIT DE SOJA)



TAMAGO-SAND (SANDWICH A L'OEUF) ET KATSU-SAND (SANDWICH AU PORC PANÉ)



IRI-DÔFU (TOFU, POULET ET LEGUMES SAUTÉS ET MIJOTÉS)