Catégorie de recette : Viandes

MISO-MATSUKAZE



KANTÔ-FU ZÔNI (ZÔNI DE LA RÉGION KANTO)



SHABU-SHABU



KOROKKE (CROQUETTES DE POMMES DE TERRE À LA JAPONAISE)



BUTANIKU NO REI-SHABU (SHABU-SHABU FROID AU PORC)



ASPARAGUS NO GYUNIKU-MAKI (ASPERGE VERTE ENTOURÉE DE BOEUF)



TSUKUNE NO KUSHIYAKI (BROCHETTE DE TSUKUNE)



BUTANIKU NO MISOZUKE (CÔTE DE PORC GRILLÉE AU MISO)



TORI-TEBA TO KABU NO NIMONO (AILE DE POULET ET NAVET À LA SAUCE DE SOJA DOUCE)



CHIKUZEN-NI



CHAWAN-MUSHI (FLAN SALÉ À LA VAPEUR)



TORIKIMO NO SHÔGA-NI (FOIES DE POULET AU GINGEMBRE)