Catégorie de recette : Légumes

SUDAKO (SALADE DE POULPE ET DE CONCOMBRE AU VINAIGRE DOUX )



TOCHIGI NO KENCHIN-ZÔNI (KENCHIN-ZÔNI DE TOCHIGI)



UMÉ NAMASU (SALADE DE RADIS BLANC ET DE CAROTTE AU VINAIGRE ET À L'UMÉ )



TAI NO SHABU-SHABU (SHABU-SHABU À LA DAURADE)



ATSU-AGE TO NASU NO NIMONO (TOFU FRIT ÉPAIS ET AUBERGINE MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE )



EBI TO JAGAIMO NO TÔNYÛ MISOSHIRU (SOUPE MISO AU LAIT DE SOJA, AUX CREVETTES ET À LA POMME DE TERRE )



TORI NO NEGI-SHIO-LEMON-DARE (POULET À LA POÊLE, SAUCE AU POIREAU ET AU CITRON)



NIKUJAGA KOROKKE (KOROKKE DE "NIKUJAGA")



HÔRENSÔ TO KINOKO NO GOMA-MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX ÉPINARDS, AUX CHAMPIGNONS ET À LA PÂTE DE SÉSAME BLANC)



HIJIKI TO KIRIBOSHI-DAIKON NO SALADA (SALADE DE HIJIKI ET DE KIRIBOSHI-DAIKON)



HAKUSAI NO SARADA, YUZU-KOSHÔ DRESSING (SALADE DE CHOU CHINOIS À LA SAUCE VINAIGRETTE AU YUZU-KOSHÔ)



OIL SARDIN DON (RIZ GARNI À LA SARDINE À L'HUILE D'OLIVE POÊLÉE, À LA SAUCE SOJA)