Catégorie de recette : Légumes

NIRA-TAMA-JIRU (CONSOMMÉ À L'OEUF ET AUX FEUILLES D'AIL)



OKURA TO ABURA-AGE NO PONZU-AE (SALADE DE GOMBO ET DE TOFU FRIT)



BUTA-SHABU-SALAD UDON (NOUILLES "UDON", SALADE DE PORC AUX LÉGUMES)



TUNA-SALAD SOBA (NOUILLES "SOBA", SALADE DE THON AUX LÉGUMES)



OKURA TO KUZUSHI-DOFU NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX GOMBO ET AU TOFU ÉCRASÉ)



TAMANEGI NO OKAKA-AE (OIGNON ÉMINCÉ ET COPEAUX DE BONITE SÉCHÉE À LA SAUCE SOJA)



NEGI-MISO (MISO À LA CIBOULE)



NINJIN SHIRISHIRI (CAROTTES RAPÉES)



YASAI NO TÔNYÛ KOME-KO GRATIN (PETIT GRATIN AU LAIT DE SOJA ET À LA FARINE DE RIZ)



RENKON TO TORI-HIKINIKU NO HASAMIYAKI (RACINE DE LOTUS ET POULET HACHÉ À LA SAUCE TERIYAKI)



BROCOLI TO JAGAIMO, TAMANEGI NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU BROCOLI, À LA POMME DE TERRE ET À L’OIGNON)



KYABETSU NO SHIO-KOMBU-AE (CHOU AU “SHIO-KOMBU”)