Catégorie de recette : Légumes

DAIKON, KYÛRI TO SURIMI NO SALADA (SALADE DE RADIS BLANC, DE CONCOMBRE ET DE SURIMI)



TOFU NO KINOKO-AN (TOFU À LA SAUCE AUX CHAMPIGNONS)



SMOKED SALMON TO DAIKON NO SHISO-AE (SAUMON FUMÉ ET RADIS BLANC AU SHISO)



YAMAGATA NO ZÔNI ( ZÔNI DE YAMAGATA)



ATSU-AGE TO DAIKON NO NIMONO (TOFU FRIT ÉPAIS ET RADIS BLANC MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE )



HÔTÔ-NABE



KABU TO BACON NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU NAVET ET AUX LARDONS)



HÔRENSÔ TO SHIMEJIDAKE NO OHITASHI (ÉPINARDS ET SHMEJIDAKE À LA SAUCE SOJA)



RENKON TO TOFU NO TORI-TSUKUNE (BOULETTES GRILLÉES DE POULET À LA RACINE DE LOTUS ET AU TOFU)



GOBO, ENOKIDAKE, NEGI NO MISOSHIRU (SOUPE MISO À LA RACINE DE BARDANE, À L'ENOKIDAKÉ ET AU POIREAU)



HAKUSAI TO ABURA-AGE NO NIMONO (CHOU CHINOIS ET TOFU FRIT MIJOTÉ À LA SAUCE SOJA DOUCE)



RENKON TO BUTANIKU NO SHOYU-ITAMÉ (RACINE DE LOTUS ET PORC SAUTÉS À LA SAUCE SOJA)