Catégorie de recette : Légumes

NASU NO HASAMI-YAKI (AUBERGINE FARCIE AU PORC, À LA SAUCE SOJA DOUCE)



KOMBU TO RENKON NO NIMONO (ALGUE "KOMBU" ET RACINE DE LOTUS MIJOTÉES À LA SAUCE SOJA DOUCE)



BROCOLIS TO JAGAIMO NO GOMA-MAYONNAISE SALADA (SALADE DE BROCOLIS ET DE POMME DE TERRE, À LA MAYONNAISE AU SÉSAME BLANC)



WHITE ASPARAGUS TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU ( SOUPE MISO À L'ASPERGE BLANCHE ET AU TOFU FRIT FIN)



CRESSON TO NINJIN NO SHIRA-AE ( SALADE DE CRESSONS ET DE CAROTTES À LA SAUCE DE TOFU ET AU SÉSAME BLANC)



NEGI NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU POIREAU)



CALIFORNIA-MAKI (MAKI CALIFORNIEN)



SALADA-MAKI (MAKI-ZUSHI À LA SALADE)



DAIKON, KYÛRI TO SURIMI NO SALADA (SALADE DE RADIS BLANC, DE CONCOMBRE ET DE SURIMI)



TOFU NO KINOKO-AN (TOFU À LA SAUCE AUX CHAMPIGNONS)



SMOKED SALMON TO DAIKON NO SHISO-AE (SAUMON FUMÉ ET RADIS BLANC AU SHISO)



YAMAGATA NO ZÔNI ( ZÔNI DE YAMAGATA)