Catégorie de recette : Légumes

YAMAGATA NO ZÔNI ( ZÔNI DE YAMAGATA)



ATSU-AGE TO DAIKON NO NIMONO (TOFU FRIT ÉPAIS ET RADIS BLANC MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE )



HÔTÔ-NABE



KABU TO BACON NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU NAVET ET AUX LARDONS)



HÔRENSÔ TO SHIMEJIDAKE NO OHITASHI (ÉPINARDS ET SHMEJIDAKE À LA SAUCE SOJA)



RENKON TO TOFU NO TORI-TSUKUNE (BOULETTES GRILLÉES DE POULET À LA RACINE DE LOTUS ET AU TOFU)



GOBO, ENOKIDAKE, NEGI NO MISOSHIRU (SOUPE MISO À LA RACINE DE BARDANE, À L'ENOKIDAKÉ ET AU POIREAU)



HAKUSAI TO ABURA-AGE NO NIMONO (CHOU CHINOIS ET TOFU FRIT MIJOTÉ À LA SAUCE SOJA DOUCE)



RENKON TO BUTANIKU NO SHOYU-ITAMÉ (RACINE DE LOTUS ET PORC SAUTÉS À LA SAUCE SOJA)



SAUMON NO KOROKKE (KOROKKE AU SAUMON)



HORENSO TO TOFU TO CHIKUWA NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX ÉPINARDS, AU TOFU ET AU CHIKUWA)



TAMANEGI TO ZUCCHINI NO MISOSHIRU (SOUPE MISO À L'OIGNON ET À LA COURGETTE)