Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer

KOBASHIRA TO ASPARAGUS NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AUX PETITES NOIX DE ST-JACQUES ET À L'ASPERGE VERTE)



IWASHI NO WAFÛ HAMBURG (STEAK SALISBURY DE SARDINE)



SAKE NO WAPPA-MESHI (WAPPA-MESHI AU SAUMON)



KABUNOHA TO JAKO NO ITAME-MONO (FEUILLES DE NAVET HACHÉES ET JAKO SAUTÉ)



MAGURO NO YAMATONI (THON MIJOTÉ À LA SAUCE SOJA DOUCE)



SÉBASTE NO NITSUKE (SÉBASTE À LA SAUCE SOJA DOUCE)



KANI TO KYÛRI NO SUNOMONO (SALADE DE CRABE ET DE CONCOMBRE AU VINAIGRE DOUX)



TARA NO RAMPAKU-KOROMO-AGE (FRITURE DE BLANCS-EN-NEIGE AU CABILLAUD)



AJI NO UME-SHISO-FRY (CHINCHARD PANÉ À L'UMEBOSHI ET AU SHISO)



EBI-OROSHI-SOBA (NOUILLES DE SARRASIN FROIDES AU RADIS BLANC RÂPÉ AVEC BEIGNETS DE CREVETTES)



ASARI NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX PALOURDE)



SAKE NO SHIO-KÔJI-YAKI ( SAUMON GRILLÉ AU SHIO-KÔJI)