Catégorie de recette : Produits à base de poisson et de fruit de mer

EBI HANPEN FURAI (GALETTES PANÉES AUX CREVETTES ET HANPEN)



HAKUSAI TO BACON NO TÔNYU-MISOSHIRU (SOUPE MISO AU LAIT DE SOJA, CHOU CHINOIS ET BACON)



ANA-KYÛ MAKI (MAKI-ZUSHI AU CONGRE ET CONCOMBRE)



ANAGO NO BÔ-ZUSHI (SUSHI AU "KABAYAKI" DE CONGRE)



UZAKU (SALADE D’ANGUILLE GRILLÉE ET DE COMCOMBRE)



KAGOAHIMA NO EBI-ZÔNI (ZÔNI AUX GAMBAS DE LA RÉGION DE KAGOSHIMA)



TUNA TO CORN NO PILAF (PILAF AU THON ET AU MAIS)



SHINSHÛ NO GUDAKUSAN MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX LÉGUMES DE LA RÉGION DE NAGANO)



GOYA TO TSUNA NO SÔMEN CHANPURU (SÔMEN SAUTÉ AU CONCOMBRE AMER ET THON)



BUTANIKU TO YASAI NO SÔMEN CHANPURU (SÔMEN SAUTÉ AU PORC ET AUX LEGUMES)



SHIITAKE, CHIKUWA, NEGI TO AGEDAMA NO SUIMONO (SOUPE AUX SHIITAKE, CHIKUWA, CIBOULE THAILANDAISE ET AGEDAMA)



SATSUMA-AGE TO CRESSON, SHIITAKE NO SUIMONO (CONSOMME JAPONAIS AU SATSUMA-AGE, CRESSONS ET SHIITAKE)