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Catégorie de recette : Produits à base de poisson et de fruit de mer

  • RENKON TO TUNA NO SALADA (SALADE DE RACINE DE LOTUS ET DE THON EN BOÎTE)

  • HANPEN TO HORENSO NO USHIOJIRU (CONSOMMÉ "USHIO-JIRU" AU HANPEN ET À L'ÉPINARD)

  • NI-MISO

  • CHIKUWA NO TEMPURA (TEMPURA DE CHIKUWA)

  • YAKI-SATSUMA-AGE NO DIKON OROCHI-ZOE (SATSUMA-AGE (PÂTE DE CHAIRE DE POISSON FRITE) GRILLÉ AVEC DU RADIS BLANC FINEMENT RÂPÉ)

  • HARU-IRO NO SUIMONO (ONSOMMÉ AUX COULEURS DU PRINTEMPS)

  • NINJIN TO CHIRIMEN-JAKO NO KAKIAGE (KAKI-AGÉ DE CAROTTE ET DE CHIRIMEN-JAKO)

  • KOZAKANA NO TSUKUDA-NI ( TSUKUDANI DE POTITS POISSONS)

  • TATAMI-IWASHI NO ABURIYAKI (TATAMI-IWASHI GRILLÉS)

  • MISO-DENGAKU

  • HIYAJIRU (SOUPE MISO FROIDE AU POISSON GRILLÉ, AU CONCOMBRE ET AU RIZ)

  • JAKO TO ABURA-AGE NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU JAKO ET À L'ABURA-AGE)



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