Catégorie de recette : Soja et produits à base de soja

YAKI-ATSU-AGE (ATSU-AGE GRILLÉ)



KINOKO NO SHIRAZU-AE (ALADE DE CHAMPIGNONS À LA SAUCE DE TOFU VINAIGRÉ)



GOMOKU-MAZE-GOHAN



NAMEKO TO TOFU NO MISOSHIRU (SOUPE DE MISO AU NAMEKO ET AU TOFU)



NIRA TO TOFU NO MISOSHIRU (SOUPE MISO À LA CIBOULE DE CHINE ET AU TOFU)



HIYA-YAKKO



NYÛMEN (SÔMEN À LA SOUPE CHAUDE)



TOFU NO DENGAKU (TOFU GRILLÉ À LA SAUCE DE MISO)



TAKENOKO-GOHAN (RIZ À LA POUSSE DE BAMBOU)



KÛYA-MUSHI (FLAN SALÉ AU TOFU)



KENCHIN-JIRU



AONA TO ABURA-AGE NO NIBITASHI (PAK CHOI ET TÔFU FRIT À LA SAUCE SOJA DOUCE)