Catégorie de recette : Soja et produits à base de soja

NYÛMEN (SÔMEN À LA SOUPE CHAUDE)



TOFU NO DENGAKU (TOFU GRILLÉ À LA SAUCE DE MISO)



TAKENOKO-GOHAN (RIZ À LA POUSSE DE BAMBOU)



KÛYA-MUSHI (FLAN SALÉ AU TOFU)



KENCHIN-JIRU



AONA TO ABURA-AGE NO NIBITASHI (PAK CHOI ET TÔFU FRIT À LA SAUCE SOJA DOUCE)



KINAKO-MOCHI, AN-MOCHI



KURO-MAME



SUKIYAKI



WARABI-MOCHI



SAYAENDÔ TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX HARICOTS MANGE-TOUT ET À L'ABURA-AGE)



GOMOKU-MAME ( GRAINES DE SOJA À LA SAUCE DE SOJA DOUCE)