Tag : algue “kombu (laminaire)”

YASAI NO SHIOMOMI (LEGUMES AU SEL ET KOMBU)



TAI NO SAKURA-TEMARI-ZUSHI (BOULETTE DE RIZ VINAIGRÉ AUX FLEURS DE CERISIER ET À L'A DAURADE)



KONSAI TO DAIZU NO NIMONO (LÉGUMES RACINES ET HARICOTS SOJA MIJOTÉS)



FUROFUKI-DAIKON NO YUZU-MISO (RADIS BLANC CUIT À LA SAUCE MISO BLANC AU YUZU)



KOMBU-MAME (GRAINES DE SOJA ET KOMBU MIJOTÉS)



TARA-CHIRI (FONDUE JAPONAISE DE CABILLAUD AUX LÉGUMES)



KOMBU TO RENKON NO NIMONO (ALGUE "KOMBU" ET RACINE DE LOTUS MIJOTÉES À LA SAUCE SOJA DOUCE)



MIZORENABE



KOMBU TO SHIITAKE NO TSUKUDANI (TSUKUDANI DE KOMBU ET DE SHIITAKE)



ODEN



SHÔGA-GOHAN (RIZ AU GINGEMBRE )



JAKO NO FURIKAKE (FURIKAKE AUX PETITES SARDINES SÉCHÉES)