Tag : shiso vert (herbe aromatique japonaise)

SALMON NO TEKONE-ZUSHI (TEKONE-ZUSHI AU SAUMON)



AGE-NASU NO MIZORE-NI (AUBERGINE FRITE ET MIJOTÉE À LA SAUCE SOJA ET AU RADIS BLANC RÂPÉ)



MAGURO NO HAMBURG (STEAK HAMBURG DE THON)



KYURI NO UME-WASABI-AE (SALADE DE CONCOMBRE A L’UMEBOSHI” ET AU WASABI )



SHISO-TUKUNE (BOULETTES DE POULET HACHÉ AU SHISO)



TOMATO TO SHISO NO SHIO-KOJI-AE (SALADE TOMATE ET SHISO À LA SAUCE “SHIO-KOJI”)



SABA TO KYÛRI NO GOMASUMISO-AE (SALADE DE MAQUEREAU ET DE CONCOMBRE À LA SAUCE DE MISO VINAIGRÉE AU SÉSAME)



IWASHI NO KABAYAKI-DON (SARDINE POÊLÉE À LA SAUCE "KABAYAKI" SUR DU RIZ)



GOMA-DARE HIYAYAKKO (TOFU À LA SAUCE DE SÉSAME BLANC)



TUNA-SALAD SOBA (NOUILLES "SOBA", SALADE DE THON AUX LÉGUMES)



RENKON TO TORI-HIKINIKU NO HASAMIYAKI (RACINE DE LOTUS ET POULET HACHÉ À LA SAUCE TERIYAKI)



HANA-CHIRASHI-ZUSHI (RIZ VINAIGRÉ AUX LÉGUMES ET AUX POISSONS)