Tag : umeboshi (prune “ume” saumurée et séchée)

NASU NO UME-SHÖGA-YAKIBITASHI (AUBERGINE MARINÉE À LA SAUCE UME-SHÔGA)



KOMATSUNA NO UME-OKAKA-AE (SALADE DE KOMATSUNA À L’UMEBOSHI ET COPEAUX DE BONITE)



UMEBOSHI TO NORI NO SUIMONO (CONSOMME JAPONAIS A L’ALGUE NORI ET A L’UMEBOSHI)



TORINIKU NO UME-SHISO-KATSU NO ONIGIRAZU (ONIGIRAZU AU POULET PANÉ, UME ET SHISO)



UME-JAKO-GOHAN (RIZ À L’UMEBOSHI ET AUX CHIRIMEN-JAKO)



EDAMAME TO JAGAIMO NO SALADA (SALADE D’ÉDAMAMÉS ET DE POMMES DE TERRE À LA SAUCE MAYONNAISE ET UMEBOSHI)



BROCOLI NO UME-AE (SALADE DE BROCOLI À LA SAUCE UME-BOSHI)



KYURI NO UME-WASABI-AE (SALADE DE CONCOMBRE A L’UMEBOSHI” ET AU WASABI )



OKURA TO NORI NO HIYASHI-JIRU (CONSOMMÉ FROIDE AU GOMBO ET À L'ALGUE "NORI")



SHIOKOMBU TO UMEBOSHI NO SUIMONO (CONSOMMÉ JAPONAIS AU SHIO-KOMBU ET À L'UMBOSHI )



UMÉ NAMASU (SALADE DE RADIS BLANC ET DE CAROTTE AU VINAIGRE ET À L'UMÉ )



IWASHI NO UME-NI (SARDINES MIJOTÉES À LA SAUCE SOJA DOUCE ET AUX PRUNES "UME" SAUMURÉES)