Catégorie de recette : Œufs et produits laitiers
NISHIKI-AE (SALADE DE PLUSIEURS LÉGUMES ET D'OEUF AU "SANBAIZU")
SHIPPÔ-YOSE ( OMELETTE JAPONAISE "SHIPPÔ-YOSÉ")
HÔRENSÔ TO EBI NO CHAWAN-MUSHI (FLAN SALÉ AUX ÉPINARDS ET À LA CREVETTE)
BLANC-MANGER AU SÉSAME NOIR
EBI-CREAM KOROKKE (CROQUETTES AUX CREVETTES)
SANSAI-CHIRASHI-ZUSHI (SUSHI AUX LÉGUMES DE MONTAGNE)
HOTATE NO KIMIMISO-YAKI (NOIX DE COQUILLE SAINT-JACQUES GRLILLÉE AU MISO BLANC ET AU JAUNE D'OEUF)
RYUGAN-AGE (POULET ROULÉ FRIT)
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