Catégorie de recette : Légumes

SURINAGASHI (SOUPE MISO AUX FÉVES PILÉS)



HÔRENSÔ TO YUBA NO PONZU-AE (SALADE D'EPINARD ET DE L'YUBA À LA SAUSE PONZU)



KABOCHA NO TORI-SOBORO-AN (POTIMARRON ET POULET À LA SAUCE DE SOJA DOUCE)



HANPEN NO SUIMONO (CONSOMMÉ AU HANPEN)



TAKIAWASE (LÉGUMES À LA SAUCE DE SOJA DOUCE)



HAKUSAI TO SAKURA-EBI NO NIMONO (CHOU CHINOIS À LA SAUCE AU "HOSHI-SAKURAEBI")



TOFU-SHIRATAMA NO SUIMONO (CONSOMMÉ AUX BOULETTES DE TOFU ET DE FARINE DE SHIRATAMA)



KINOME-AE (SALADE DE TAKENOKO ET CALAMAR À LA SAUCE DE MISO BLANC AUX FEUILLES DE SANSHO)



MÂCHE TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE DE MISO À LA MÂCHE ET À L'ABURA-AGE)



HAKUSAI NO OHITASHI (CHOU CHINOIS À LA SAUCE SOJA)



KAJIKIMAGURO TO KABU NO NIMONO (SPADON ET NAVET À LA SAUCE DE SOJA DOUCE (KAJIKIMAGURO TO KABU NO NIMONO)



KAKI-NAMASU(AU KAKI SECHÉ)