Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer

KAISEN-NEBANEBA-DON (POISSONS FRAIS, NATTO, GOMBO ET IGNAME JAPONAIS RÂPÉ, SUR DU RIZ)



SAKE-CHAZUKE (RIZ AU THÉ VERT AU SAUMON)



SAKE NO SHIOYAKI (SAUMON SALÉ ET GRILLÉ)



IKA TO CELERY NO SALADE, SHOGA DRESSING (SALADE DE CALAMAR ET DE CÉLERI À LA SAUCE VINAIGRETTE AU GINGIMBRE)



AJI NO TSUKUNE-AGE (BOULETTES DE CHINCHARD FRITES)



TENMUSU (PETITE BOULETTE DE RIZ AVEC TEMPURA DE CREVETTE)



TAI NO NITSUKE (DAURADE MIJOTÉE À LA SAUCE SOJA DOUCE)



ASARI NO SUIMONO (CONSOMMÉ AUX PALOURDES)



CALIFORNIA-MAKI (MAKI CALIFORNIEN)



SATO-IMO TO IKA NO NIKKOROGASHI (SATO-IMO ET CALAMAR MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE)



SAUMON NO KOROKKE (KOROKKE AU SAUMON)



IKA-DANGO (BOULETTES DE CALAMAR)