Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer

AJI NO TSUKUNE-AGE (BOULETTES DE CHINCHARD FRITES)



TENMUSU (PETITE BOULETTE DE RIZ AVEC TEMPURA DE CREVETTE)



TAI NO NITSUKE (DAURADE MIJOTÉE À LA SAUCE SOJA DOUCE)



ASARI NO SUIMONO (CONSOMMÉ AUX PALOURDES)



CALIFORNIA-MAKI (MAKI CALIFORNIEN)



SATO-IMO TO IKA NO NIKKOROGASHI (SATO-IMO ET CALAMAR MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE)



SAUMON NO KOROKKE (KOROKKE AU SAUMON)



IKA-DANGO (BOULETTES DE CALAMAR)



MAGURO NO TATSUTA-AGE (FRITURE DE THON, À LA FAÇON "TATSUTA-AGÉ")



HANPEN TO HORENSO NO USHIOJIRU (CONSOMMÉ "USHIO-JIRU" AU HANPEN ET À L'ÉPINARD)



TAI-MESHI (RIZ À LA DAURADE)



SUZUKI NO MEUNIÈRE, BUTTER-PONZU-SAUCE (BAR MEUNIÈRE, SAUCE AU BEURRE ET AU PONZU)