Catégorie de recette : Poissons et fruits de mer

SALMON TO EDA-MAME NO ONIGIRI (ONIGIRI AU SAUMON ET À L'EDAMAME)



SALMON NO HANA-ZUSHI (KAZARI-MAKI DE FLEUR, AU SAUMON)



TAI NO SALAD YUZU DRESSING (SALADE DE DAURADE À LA SAUCE VINAIGRETTE AU YUZU)



KAKI-GOHAN (RIZ AUX HUÎTRES)



SUDAKO (SALADE DE POULPE ET DE CONCOMBRE AU VINAIGRE DOUX )



KURUMAEBI NO KASU-ZUKE-YAKI (GAMBAS GRILLÉES À LA LIE DE SAKÉ )



TAKO NO SAKURANI (POULPE MIJOTÉ À LA SAUCE SOJA DOUCE)



TAI NO SHABU-SHABU (SHABU-SHABU À LA DAURADE)



EBI TO JAGAIMO NO TÔNYÛ MISOSHIRU (SOUPE MISO AU LAIT DE SOJA, AUX CREVETTES ET À LA POMME DE TERRE )



SALMON TO SHÔGA NO GOHAN (RIZ AU SAUMON ET AU GINGEMBRE)



IWASHI NO KABAYAKI-DON (RIZ GARNI À LA SARDINE POÊLÉE,  À LA SAUCE "KABAYAKI")



HANA-CHIRASHI-ZUSHI (RIZ VINAIGRÉ AUX LÉGUMES ET AUX POISSONS)