Tag : chou chinois

YASAI NO SHIOMOMI (LEGUMES AU SEL ET KOMBU)



TORI-HIKINIKU NO MISO-BUTTER-NABE (FONDUE JAPONAISE AUX BOULETTES DE POULET, AUX LÉGUMES, AU MISO ET AU BEURRE)



CHÛKA-DON (LÉGUMES ET PORC SAUTES “À LA CHINOISE”, SUR DU RIZ)



IWASHI NO TSUMIRE-DANGO NABE (FONDUE JAPONAISE AUX BOULETTES DE SARDINE ET AUX LÉGUMES)



NAGASAKI-SARA-UDON (NOUILLES FRITES À LA SAUCE AU PORC, AUX CREVETTES ET AUX LÉGUMES)



SATSUMAIMO, HAKUSAI TO SHIMEJIDAKE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO À LA PATATE DOUCE, AU CHOU CHINOIS ET AUX CHAMPIGNONS “SHIMEJI-DAKE”)



ASUKA-NABE (FONDUE JAPONAISE AU LAIT)



HAKUSAI TO DAIKON, NINJIN, SHIITAKE NO SUIMONO (CONSOMMÉ JAPONAISE AU CHOU CHINOIS, AU RADIS BLANC, À LA CAROTTE ET AU SHIITAKE)



TAI NO SHABU-SHABU (SHABU-SHABU À LA DAURADE)



HAKUSAI NO SARADA, YUZU-KOSHÔ DRESSING (SALADE DE CHOU CHINOIS À LA SAUCE VINAIGRETTE AU YUZU-KOSHÔ)



HIROSHIMA NO ZÔNI (ZÔNI DE HIROSHIMA)



TARA-CHIRI (FONDUE JAPONAISE DE CABILLAUD AUX LÉGUMES)