Tag : gingembre

TORI TO HAKUSAI NO SHÔGA-MUSHI (POULET ET CHOU CHINOIS ÉTUVÉS AU GINGEMBRE)



YAMAGATA-DASHI (SALADE DE LÉGUMES D’ETE DE YAMAGATA)



NASU NO UME-SHÖGA-YAKIBITASHI (AUBERGINE MARINÉE À LA SAUCE UME-SHÔGA)



GREEN ASPARAGUS NO TSUKUNE-YAKI (ASPERGES VERTES AU TSUKUNE DE PORC)



KO-IKA NO SHÔGA-NI (PETITS CALAMARS MIJOTÉS A LA SAUCE SOJA DOUCE ET AU GINGEMBRE)



EBI TO RENKON NO WAFÛ HARUMAKI (ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES ET RACINE DE LOTUS)



SAKE TO MAITAKE NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU SAUMON ET AU CHAMPIGNON "MAITAKE")



IWASHI NO SANGA-YAKI (SARDINES HACHÉES AU MISO, POIREAU ET GINGEMBRE)



TORI-MUNENIKU NO TORITEN （FRITURE DE BLANC DE POULET FAÇON "TORITEN" MARINE)



WAFÛ-MEAT-BALL (BOULETTES DE VIANDE À LA JAPONAISE)



EBI TO KINOKO NO KAKIAGE (FRITURE DE CREVETTES ET CHAMPIGNONS)



IKA NO BUTTER-GHÔGA-SHÔYU (CALAMAR SAUTÉ AU BEURRE, SAUCE SOJA ET GINGEMBRE)