Tag : gingembre

TAKO TO NEGI NO SHOGA-OIL-AE (SALADE DE POULPE ET DE CEBETTES À L’HUILE D’OLIVE ET AU GINGEMBRE)



KONSAI NO SALAD (SALADE DE LÉGUMES-RACINES À LA SAUCE VINAIGRETTE JAPONAISE)



JAKO TO SHOGA NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU JAKO ET AU GINGEMBRE)



AGE-NASU NO MIZORE-NI (AUBERGINE FRITE ET MIJOTÉE À LA SAUCE SOJA ET AU RADIS BLANC RÂPÉ)



MAGURO NO HAMBURG (STEAK HAMBURG DE THON)



SABA TO SHÔGA NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU MAQUEREAU ET AU GINGEMBRE)



SALMON TO SHÔGA NO GOHAN (RIZ AU SAUMON ET AU GINGEMBRE)



OIL SARDIN DON (RIZ GARNI À LA SARDINE À L'HUILE D'OLIVE POÊLÉE, À LA SAUCE SOJA)



TAKANA TO BUTANIKU NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU TAKANA-ZUKE ET AU PORC)



KATSUO NO NAMARIBUSHI NO SHÔGANI (NAMARIBUSHI DE BONITE MIJOTÉ À LA SAUCE SOJA ET AU GINGEMBRE)



GYÛ-NIKU NO SHIGURE-NI ( BOEUF MIJOTÉ À LA SAUCE SOJA DOUCE AU GINGEMBRE)



IWASHI NO UME-NI (SARDINES MIJOTÉES À LA SAUCE SOJA DOUCE ET AUX PRUNES "UME" SAUMURÉES)