Catégorie de recette : Champignons et produits à base de champignon

KANTÔ-FU ZÔNI (ZÔNI DE LA RÉGION KANTO)



SHABU-SHABU



KINOKO-GOHAN (RIZ AUX CHAMPIGNONS)



ANKÔ NO FOIL-YAKI (LOTTE ET LÉGUMES EN PAPILLOTE)



HIJIKI NO NIMONO ( HIJIKI À LA SAUCE DE SOJA DOUCE)



UNOHANA NO IRI-NI (OKARA À LA SAUCE DE SOJA DOUCE)



SHIRA-AE (SALADE AU TOFU)



CHIKUZEN-NI



CHAWAN-MUSHI (FLAN SALÉ À LA VAPEUR)



UDON-SUKI



NINAMASU (SALADE DE RADIS BLANCS CUITS ET DE CAROTTES CUITES)



KINOKO-JIRU (CONSOMMÉ JAPONAIS AUX CHAMPIGNONS)