Catégorie de recette : Légumes

YAKI-ATSU-AGE NO NEGI-MISO ZOÉ (TOFU FRIT ÉPAIS GRILLÉ ACCOMPAGNÉ DE MISO À LA CIBOULE)



IKA SÔMEN (SASHIMI DE CALMAR)



GOBÔ-TEN-ZARU (INANIWA UDON ACCOMPAGNE DE FRITURE DE RACINE DE BARDANE)

HIYASHI KISHIMEN (NOUILLES KISHIMEN FROIDES GARNIES)



GREEN ASPARAGUS TO KOBASHIRA NO KARASHI-MISO-AE (SALADE D’ASPERGES VERTES ET PÉTONCLES À LA SAUCE MISO VINAIGREÉ)



TORINIKU NO UME-SHISO-KATSU NO ONIGIRAZU (ONIGIRAZU AU POULET PANÉ, UME ET SHISO)



CURRY CHÄHAN NO ONIGIRAZU (ONIGIRAZU DE RIZ SAUTE AU CURRY)



GYÛ-NIKU TO GOBÔ NO ONIGIRAZU (ONIGIRAZU AU BŒUF ET RACINE DE BARDANE)



KYABETSU, NINJIN, SAYAENDÔ NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU CHOU, A LA CAROTTE ET AUX POIS GOURMANDS)



SMOKED SALMON TO SHISO NO TAMAGOYAKI (OMELETTE JAPONAISE AU SAUMON FUMÉ ET AU SHISO)



YASAI NO NIKUMAMI NO NIMONO (ROULÉS DE PORC AUX LÉGUMES À LA SAUCE SOJA)



KIMPIRA-GOBO (RACINE DE BARDANE SAUTÉE À LA SAUCE SOJA DOUCE)