Catégorie de recette : Légumineuses sauf soja
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MATCHA-MUSHI-DORAYAKI
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SHIGURE
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SORAMAME TO NINJIN, SHIITAKE NO SHIRA-AE (SALADE DE FÈVES, CAROTTE ET SHIITAKE, À LA SAUCE DE TOFU)
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TAKENOKO TO KÔYA-DOFU NO NIMONO (POUSSE DE BAMBOU ET KOYA-DOFU MIJOTÉS)
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CRÊPES AUX FRAISES, TSUBU-AN ET MASCARPONE
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AZUKI UIRÔ
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YUDE-AZUKI (HARICOTS AZUKI SUCRÉS)
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SORAMAME TO JAGAIMO NO KOROKKE (CROQUETTES DE POMME DE TERRE AUX FEVES)
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TAKO NO WAFU CARPACCIO (CARPACCIO DE POULPE À LA JAPONAISE)
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MATCHA-AZUKI-MUSHI-CAKE (CAKE À LA VAPEUR, AU MATCHA ET À L’AN)
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KUROGOMA DAIFUKU (DAIFUKU AU SÉSAME NOIR)
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