Catégorie de recette : Soja et produits à base de soja
KUZU-MOCHI
SHIRA-AE (SALADE AU TOFU)
TAMANEGI TO ABURA-AGE NO MISOSHIRU (SOUPE MISO À L’OIGNON ET À L’ABURA-AGE)
UDON-SUKI
NINAMASU (SALADE DE RADIS BLANCS CUITS ET DE CAROTTES CUITES)
TOFU NO KENCHIN-MUSHI (TOFU À LA VAPEUR AUX LÉGUMES ET AU POULET)
OHAGI
KANI TO TOFU NO TOROMIJIRU (CONSOMMÉ AU CRABE ET AU TOFU)