Catégorie de recette : Tubercules et produits à base de tubercule

UOSUKI (SUKIYAKI AU POISSON)



SATSUMAIMO TO GOBÔ NO MISOSHIRU (SOUPE MISO A LA PATATE DOUCE ET A LA RACINE DE BARDANE)



WAFÛ-MEAT-BALL (BOULETTES DE VIANDE À LA JAPONAISE)



KAIWARE TO KYABETSU TO POMME PAILLE NO SALAD (SALADE DE POMMES PAILLE, CHOU ET POUSSES DE RADIS)



SATSUMA-IMO-MOCHI



GYUNIKU TO SHIMEJIDAKE NO KOROKKE (CROQUETTES AU BOEUF ET CHAMPIGNONS « SHIMEJIDAKE »)



RENKON NO KUROZU-KINPIRA (RACINE DE LOTUS SAUTÉE À LA SAUCE SOJA ET VINAIGRE DE RIZ NOIR « KUROZU »)



ONI-MANJÛ AU TSUBU-AN



SHINJAGA NO AMAKARA-BUTTER-JOYU (POMMES DE TERRE NOUVELLES À LA SAUCE SOJA DOUCE et AU BEURRE)



KONNYAKU TO GOBO NO KIMPIRA (KONJAC ET RACINE DE BARDANE SAUTES À LA SAUCE SOJA DOUCE )



SATO-IMO NO MISO CHEESE YAKI (GRATIN DE SATO-IMO AU MISO-MAYONNAISE)



CURRY KOROKKE (CROQUETTES AU DRY CURRY)

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