Catégorie de recette : Champignons et produits à base de champignon

KINOKO NO KAKIAGE (KAKIAGE DE CHAMPIGNONS)



TORINIKU NO SOTÉ, WASABI-BUTTER-SHÔYU (CUISSES DE POULET À LA POÊLE, SAUCE SOJA, BEURRE ET WASABI)



KONSAI TO KÔYA-DÔFU NO NIMONO (LÉGUMES RACINES ET KÔYA-DÔFU MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE)



LETTUCE SHÛMAI (BOUCHÉES AU POULET DANS SA ROBE DE LAITUE)



CHÛKA-DON (RIZ GARNI AUX LÉGUMES ET PORC SAUTES “À LA CHINOISE")



CURRY-SOBORO-GOHAN (LE RIZ AVEC LE BŒUF HACHEE AU CURRY)



BROCOLI TO ERYNGII NO SHOYU-NINNIKU-ITAME (BROCOLI  ET CHAMPIGNON “ERYNGII" SAUTÉS À LA SAUCE SOJA ET À L’AIL)



TAMAGO-YAKI TO BROCOLI NO SUIMONO (CONSOMMÉ À L'OMELETTE ET AU BROCOLI)



HOSHI-YASAI NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX LÉGUMES SÉCHES)



JIBU-NI (MAGRET DE CANARD ET LÉGUMES MIJOTÉS)



ENOKIDAKE NO KARAAGE (CHAMPIGNON “ENOKIDAKE” FRIT)



TOFU TO SHIMEJI NO GOMA-MISOSHIRU (SOUPE MISO AU SÉSAME, AU TOFU ET AUX CHAMPIGNONS SHIMEJIDAKE)