Tag : ciboule thaïlandaise

SHIITAKE, CHIKUWA, NEGI TO AGEDAMA NO SUIMONO (SOUPE AUX SHIITAKE, CHIKUWA, CIBOULE THAILANDAISE ET AGEDAMA)



HOTATE NO KAIYAKI MISO (NOIX DE SAINT-JACQUES GRILLÉES AU MISO DANS SA COQUILLE)



NEGI-IRI TAMAGOYAKI (OMELETTE JAPONAISE À LA CIBOULE)



TORI-TEBA NO SHÔGA-NABE (FONDUE JAPONAISE AUX AILES DE POULET, LEGUMES ET GINGEMBRE)



YAKI-ATSU-AGE NO NEGI-MISO ZOÉ (TOFU FRIT ÉPAIS GRILLÉ ACCOMPAGNÉ DE MISO À LA CIBOULE)



SHIMEJI-DAKE TO KUZUSHI-DOFU NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AUX CHAMPIGNONS « SHIMEJIDAKE » ET AUX MORCEAUX DE TOFU)



TORI-HIKINIKU NO MISO-BUTTER-NABE (FONDUE JAPONAISE AUX BOULETTES DE POULET, AUX LÉGUMES, AU MISO ET AU BEURRE)



SATO-IMO NO WAFU-SALADA (SALADE DE TARO À LA JAPONAISE)



TOMATO TO ZASAI NO HIYAYAKKO (TOFU, TOMATE ET ZHA CAI SAUMURÉ)



EBI-BURG (STEAK DE CREVETTES HACHÉES)



SATSUMA-AGE TO ENOKIDAKE, POIREAU NO SUIMONO (CONSOMMÉ JAPONAIS AU SATSUMA-AGE, AUX CHAMPIGINONS “ENOKIDAKE” ET AU POIREAU)



SALMON NO TEKONE-ZUSHI (TEKONE-ZUSHI AU SAUMON)