Catégorie de recette : Œufs et produits laitiers
AJITSUKE TAMAGO (OEUF DUR À LA SAUCE SOJA DOUCE)
WAKAME TO ENOKIDAKE NO CHAWAN-MUSHI (FLAN SALÉ AU WAKAME ET A L'ENOKIDAKE)
TAMAGO NO HANA-ZUSHI (KAZARIMAKI DE FLEUR, À L'OEUF)
SALMON NO HANA-ZUSHI (KAZARI-MAKI DE FLEUR, AU SAUMON)
MILLE CRÊPES À LA JAPONAISE AU MATCHA
KINOKO-GOHAN, BUTTER FÛMI (RIZ AUX CHAMPIGNONS ET AU BEURRE )
NIRA-TAMA-JIRU (CONSOMMÉ À L'OEUF ET AUX FEUILLES D'AIL)
NINJIN SHIRISHIRI (CAROTTES RAPÉES)
TOFU TO SHIITAKE NO KAKITAMAJIRU, SHÔGA-FÛMI (CONSOMMÉ AU TOFU, AUX SHIITAKE, À L'OEUF ET AU GINGEMBRE)
TORI NO UME-SHISO-CHEESE-FRY (POULET PANÉ À L'UMEBOSHI, AU SHISO ET AU FROMAGE)
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