Catégorie de recette : Légumes

ASPARAGUS NO WAFÛ PICKLES (ASPERGE VERTE AU VINAIGRE)



AOSA TO TOFU NO GANMODOKI (BOULETTES FRITES DE TOFU À LA LAITUE DE MER)



NINJIN NO KIMPIRA (CAROTTE SAUTÉE À LA SAUCE SOJA DOUCE)



KYABETSU TO SHIITAKE TO AGEDAMA NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU CHOU, AU SHIITAKE ET À L'AGEDAMA)



CRESSON TO ABURA-AGE NO SALAD (SALADE DE CRESSONS ET DE TOFU FRIT FIN)



TAMAGO NO HANA-ZUSHI (KAZARIMAKI DE FLEUR, À L'OEUF)



SHUNGIKU, ATSU-AGE, GOMA NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU SÉSAME, AUX FEUILLES DE CHRYSANTHÈME ET AU TOFU FRIT)



TAI NO SALAD YUZU DRESSING (SALADE DE DAURADE À LA SAUCE VINAIGRETTE AU YUZU)



YUBA TO WAKEGI NO KARASHI-SUMISO-AE (SALADE DE YUBA ET DE CIBOULE À LA SAUCE MISO VINAIGRÉE )



SUDAKO (SALADE DE POULPE ET DE CONCOMBRE AU VINAIGRE DOUX )



TOCHIGI NO KENCHIN-ZÔNI (KENCHIN-ZÔNI DE TOCHIGI)



UMÉ NAMASU (SALADE DE RADIS BLANC ET DE CAROTTE AU VINAIGRE ET À L'UMÉ )