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EDA-MAME NO TAMAGO-DOFU NO SUIMONO (CONSOMMÉ JAPONAIS AU FLAN SALÉ À L'EDA-MAME)
MISO-KATSU (PORC PANÉ À LA SAUCE MISO)
ONSEN-TAMAGO
MATCHA MADELEINE, MATCHA-AN MADELEINE
SWEET POTATO
CAKE AU MASCARPONE ET AU YUZU
FUWA-FUWA-DONBURI (RIZ GARNI AU TOFU ET AU POULET HACHÉS)
EDAMAME TAMAGO-DOFU (FLAN SALÉ FROID À L’ ÉDAMAMÉ)
TAMANEGI TO OTOSHI-TAMAGO NO MISOSHIRU (SOUPE MISO À L’OIGNON NOUVEAU ET À L’OEUF)
SHISO-TUKUNE (BOULETTES DE POULET HACHÉ AU SHISO)
WAKAME NO TAMAGOYAKI (OMELETTE JAPONAISE AU WAKAME)