Catégorie de recette : Viandes
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CHINGENSAI TO BACON NO MISOSHIRU (SOUPE MISO AU PAK CHOI ET AUX LARDONS)
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LAMB CHOP NO HATCHO-MISO-FUMI (CARRÉ D’AGNEAU RÔTI AU HATCHO-MISO)
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FUWA-FUWA-DONBURI (RIZ GARNI AU TOFU ET AU POULET HACHÉS)
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YAKI-UDON (NOUILLES “UDON” SAUTÉES AU PORC ET AUX LÉGUMES)
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BUTANIKU NO SOTÊ OROSHI-DARE (PORC À LA POÊLE, SAUCE SOJA ET RADIS BLANC RÂPÉ)
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SHISO-TUKUNE (BOULETTES DE POULET HACHÉ AU SHISO)
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CHICKEN-NAMBAN (POULET SAUTÉ À LA SAUCE “NAMBAN” ET À LA SAUCE “TARTARE”)
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KABU TO TORI NO ZOSUI (RISOTTO À LA JAPONAISE AU POULET ET AU NAVET)
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MIZORE-ZONI (ZONI AU RADIS BLANC RAPÉ FINEMENT)
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ASUKA-NABE (FONDUE JAPONAISE AU LAIT)
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GYUNIKU NO YANAGAWA-FU (BOEUF ET RACINE DE BARDANE MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA)
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