Catégorie de recette : Viandes

MIZORE-ZONI (ZONI AU RADIS BLANC RAPÉ FINEMENT)



ASUKA-NABE (FONDUE JAPONAISE AU LAIT)



GYUNIKU NO YANAGAWA-FU (BOEUF ET RACINE DE BARDANE MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA)



KAMO-SEIRO-SOBA (NOUILLES DE SARRASIN FROIDES AU CANARD ET AU POIREAU)



KAMO-NANBAN-SOBA (NOUILLES DE SARRASIN CHAUDES AU CANARD ET AU POIREAU)



TORI-HIKINIKU TO GREEN PEAS NO MUSHIMONO (BOULETTES DE POULET HACHÉ AUX PETITS POIS À LA VAPEUR)



TORITEN (FRITURE DE POULET FAÇON "TORI-TEN")



TON-TEKI (STEAK DE PORC, À LA JAPONAISE)



SATOIMO NO SOBORO-AN (SATO-IMO ET POULET HACHÉ MIJOTÉS À LA SAUCE SOJA DOUCE)



TORI NO NEGI-SHIO-LEMON-DARE (POULET À LA POÊLE, SAUCE AU POIREAU ET AU CITRON)



NIKUJAGA KOROKKE (KOROKKE DE "NIKUJAGA")



TAKANA TO BUTANIKU NO TAKIKOMI-GOHAN (RIZ AU TAKANA-ZUKE ET AU PORC)